КОНТУРИНЖЕНЕРНАЯ КОМПАНИЯ Связаться с инженером
МОЛОЧНОЕ ПРОИЗВОДСТВО

Автоматизация и обслуживание молочных заводов

Подключаемся к автоматике молочного завода на всём жизненном цикле: от поиска причины сбоя до регулярного обслуживания и разработки нового алгоритма. Работаем с КИП, ПЛК, HMI и SCADA, учитывая технологические режимы и доступные окна производства.

Можно начать с одной ёмкости, одного маршрута, CIP-контура или конкретной ошибки оператора.

ОБСЛУЖИВАНИЕ КИП И АСУ ТППЛК / HMI / SCADAМОДЕРНИЗАЦИЯ
Иллюстрация молочного цеха: ёмкости из нержавеющей стали и санитарные трубопроводы
МОЛОЧНОЕ ПРОИЗВОДСТВОИллюстрация отрасли
Диагностика конкретной проблемыОбслуживание действующей автоматикиРазработка и модернизация
01 / КОГДА МЫ НУЖНЫ

Когда процесс идёт,
а уверенности в автоматике нет.

Первый разговор строим вокруг наблюдаемой ситуации: что выбрала смена, что сделала система и в какой момент поведение разошлось с ожидаемым.

01

Последовательность зависает на одном шаге

Насос, клапан или мешалка не получает разрешение, оператор не видит недостающее условие и вынужден искать причину вручную.

02

Температурный режим трудно проследить

Уставки, фактические значения и этапы процесса находятся в разных местах, а история параметров не помогает разобрать отклонение.

03

CIP требует постоянного вмешательства

Этап не переходит дальше, маршрут собирается неоднозначно, датчик даёт нестабильный сигнал или отчёт не отражает ход согласованной программы.

04

Изменение рецепта или маршрута стало рискованным

Логика плохо документирована, исходники и резервные копии неактуальны, а любое расширение затрагивает несколько связанных установок.

Разобрать проблему с инженером
02 / ЗАДАЧИ АВТОМАТИЗАЦИИ

Управление, связанное
с вашей технологией.

Отталкиваемся от оборудования и технологического задания. Определяем последовательности, блокировки и данные, необходимые оператору.

01

Приёмка, ёмкости и маршруты

Контроль уровней и температур, управление насосами, мешалками и клапанами, отображение выбранного маршрута продукта.

В СОСТАВЕ РЕШЕНИЯ

Согласованные последовательности операций и индикация состояний.

Обсудить этот участок
02

Нагрев, выдержка и охлаждение

Реализация заданных температурных режимов, отображение этапов процесса, регистрация параметров и отклонений.

В СОСТАВЕ РЕШЕНИЯ

Уставки, фактические значения и история процесса на экране.

Обсудить этот участок
03

Последовательности CIP-мойки

Управление этапами и маршрутами мойки по утверждённой программе. Контроль времени, температуры и других предусмотренных проектом параметров.

В СОСТАВЕ РЕШЕНИЯ

Отображение текущего этапа и архив выполнения программы.

Обсудить этот участок
04

SCADA и данные о партиях

Мнемосхемы оборудования, рецептурные параметры, журнал событий и архивы с привязкой к партии в согласованном объёме.

В СОСТАВЕ РЕШЕНИЯ

Данные для разбора процесса и передачи информации между сменами.

Обсудить этот участок
03 / ОБОРУДОВАНИЕ И УЧАСТКИ

От приёмки молока
до мойки оборудования.

Автоматика следует технологии предприятия. Алгоритмы и критерии проверки разрабатываем по согласованному заданию ответственных специалистов завода.

01

Приёмка и хранение молока

Насосы, фильтры, охладители, ёмкости, уровни, температуры и маршруты между доступными узлами.

02

Пастеризация и охлаждение

Температурные контуры, выдержка, переключения, клапаны, архив параметров и индикация отклонений.

03

Сепарация, нормализация и смешивание

Последовательности, дозирование, мешалки, рецептурные параметры и согласованные межоперационные условия.

04

Ёмкостное хозяйство и клапанные матрицы

Выбор маршрута, состояния клапанов, блокировки, контроль уровней и отображение движения продукта.

05

CIP-мойка

Этапы программы, маршруты, время, температура, концентрация при наличии измерения и архив выполнения цикла.

06

SCADA и производственные данные

Мнемосхемы, журнал событий, тренды, параметры партий и обмен с совместимыми системами в согласованном объёме.

04 / ТРИ ФОРМАТА СОТРУДНИЧЕСТВА

Диагностика, обслуживание
или отдельный проект.

Не обязательно начинать с большой реконструкции. Выбираем конкретный участок и первый результат, который можно проверить вместе с технологами и эксплуатацией.

01 / ДИАГНОСТИКА

Найти причину сбоя процесса или CIP

Разбираем последовательность, сигналы, условия переходов, сообщения оператора и доступную историю. Отделяем проблему измерения, исполнительного механизма и логики.

  • Анализ проекта и данных
  • Проверка сигналов на объекте
  • Заключение и план исправления
Начать с диагностики
02 / ОБСЛУЖИВАНИЕ

Поддерживать КИП и АСУ ТП участка

Согласуем перечень оборудования и проверки, сохраняем актуальные версии программ, помогаем эксплуатации с повторяющимися ошибками и изменениями.

  • КИП, клапаны, приводы и контроллеры
  • Проверка настроек и резервных копий
  • Удалённая поддержка и плановые выезды
Обсудить обслуживание
03 / РАЗРАБОТКА

Доработать алгоритм или автоматизировать новый участок

Готовим техническое решение, программы ПЛК, HMI и SCADA, интеграцию оборудования и сценарии приёмочной проверки.

  • Технологические последовательности
  • Визуализация, архивы и рецепты
  • Пусконаладка и документация
Обсудить проект

Технолог и эксплуатация участвуют с первого этапа

До изменения программы фиксируем режимы, допустимые состояния, блокировки и способ проверки. Работы на действующей линии планируем под согласованное производственное окно.

Как начнём

Опишите установку, текущий шаг процесса и ожидаемое поведение. Если возможно, приложите технологическую схему, модель ПЛК, скриншот HMI, текст ошибки или архив тренда.

05 / РАБОТА С ДЕЙСТВУЮЩИМ ПРОИЗВОДСТВОМ

Сначала технология.
Затем алгоритм.

Технологические режимы, условия переключения и критерии проверки согласуем с ответственными специалистами завода.

До изменений

Изучаем технологическую схему, программы и состав оборудования. Уточняем маршруты, разрешения, блокировки и перечень параметров, которые нужно регистрировать.

При вводе в работу

Проверяем согласованные последовательности вместе с технологами и эксплуатацией. Фиксируем результаты, передаём исходники, настройки и инструкции в пределах договора.

06 / РЕЗУЛЬТАТ РАБОТ

От алгоритма
до передачи смене.

До начала работ определяем, что будет разработано и как проверим результат. В комплект могут входить:

  • Исходные проекты ПЛК, HMI и SCADA
  • Описание последовательностей и блокировок
  • Настройки рецептурных параметров и архивов
  • Резервные копии, протоколы проверок и инструкции
07 / ВОПРОСЫ ДО НАЧАЛА РАБОТ

Договоримся
о важном.

Оборудование, ограничения
и формат взаимодействия.

Можно доработать только CIP или одну ёмкость?

Да, можно начать с отдельной установки. Уточним её связи с остальным оборудованием, технологические требования и границы ответственности, затем согласуем объём изменений.

Кто определяет режимы обработки и мойки?

Режимы и критерии их проверки предоставляет и согласует ответственная технологическая служба предприятия. На их основе разрабатывается алгоритм управления. Приёмка автоматики и подтверждение технологического результата согласуются отдельно.

Возможна модернизация без замены всей линии?

Это определим после изучения контроллеров, исходных программ и интерфейсов. Если оборудование позволяет, обсудим поэтапную доработку выбранного участка и его связь с существующей системой.

Можно взять на обслуживание отдельный участок молочного завода?

Да. Контур обслуживания можно ограничить приёмкой, ёмкостным хозяйством, пастеризацией, CIP или другой установкой. Сначала уточняем связи с соседним оборудованием, доступ к программам и действия, допустимые без остановки линии.

Как согласуются изменения технологического алгоритма?

Ответственные специалисты завода задают режимы, последовательности и критерии проверки. Мы переводим требования в алгоритм, показываем логику переходов и блокировок, затем проверяем её по согласованным сценариям вместе с технологами и эксплуатацией.

ОБСУДИМ ВАШУ ЗАДАЧУ

Расскажите
о вашем участке.

Что нужно изменить: управление ёмкостями, температурный режим, мойку или операторские экраны? Начнём с оборудования и задачи. Также можно обратиться за консультацией, диагностикой или регулярным обслуживанием автоматики.

УДОБНЕЕ СНАЧАЛА ПОДГОТОВИТЬСЯ?Скачать список вопросов к проекту
МОЖНО НАЧАТЬ ПРЯМО ЗДЕСЬ

Коротко о вашей задаче

Оставьте контакт и пару строк о задаче. Мы получим обращение на почту и свяжемся с вами.

Отрасль: молочный завод
Укажите email или телефон с кодом страны.
Добавить компанию и сроки

* Обязательные поля. Контакт используем для ответа на ваше обращение. Данные формы передаются через сервис FormSubmit.

Обсудить задачу